Photo d'un vieux fournil en pierre durant la période de Noël, au musée de la Maison du Pain d'Alsace de Sélestat, dans l'ancien Poêle de la corporation des boulangers de 1522. Histoire et description de la Maison du Pain de Sélestat à Noël.

La Maison du Pain d'Alsace à Sélestat offre durant toute la période de l'Avent des animations autour des thèmes de Noël, comme l'élaboration des Manala, Stollen, Wihnachts Bredele ou petits gâteaux de Noël. La Maison du Pain d'Alsace représente la vitrine des artisans boulangers, elle a pour vocation de faire connaître et comprendre le pain sous toutes ses formes et assurer la promotion du métier d'artisan boulanger. Elle permet de visiter les différents pétrins mécaniques et les vieux fours, ainsi que de comprendre la domestication des céréales. De nombreuses expositions, projections et animations sont proposées tout au long de l'année. La Maison du Pain d'Alsace de Sélestat a été aménagée dans l'immeuble à pans de bois et arcades construit en 1522 pour l'ancien "Poêle" de la corporation des boulangers, elle se situe dans un extraordinaire environnement ceinturé de monuments historiques, dans le coeur de la vieille ville.